La Asociación Valenciana de Cerámica AVEC-GREMIO tiene personalidad jurídica y capacidad de obrar, de conformidad con las disposiciones legales pertinentes. (Artículo 4º de sus Estatutos)

La Asociación Valenciana de Cerámica AVEC-GREMIO tiene los siguientes fines básicos:

• Ostentar la superior representación, gestión y defensa de los intereses sociales y profesionales del sector de la cerámica.

• Promover y canalizar la participación de las empresas adscritas a ella en la gestión y en las responsabilidades de AVEC-GREMIO.

• Coordinar y unificar las iniciativas de las empresas adscritas a ella con el fin de armonizar su actuación con la política profesional empresarial del sector.

• Documentar y aconsejar a las empresas que la componen en todas aquellas materias y acciones que lo precisen.

• Promover la formación y reciclaje profesionales de los trabajadores y empresarios del sector, así como la formación para el empleo o formación ocupacional de quienes pretendan incorporarse como profesionales a las industrias del sector.

• Promover e impulsar el desarrollo comercial de las empresas adscritas a AVEC-GREMIO.

Y en general, todos aquellos que sean de interés general para el sector (Articulo 5º de sus Estatutos)

AVEC-GREMIO asumirá para el cumplimiento de sus fines, las siguientes funciones:

• La participación en las tareas comunitarias de la vida política, económica y social.

• El establecimiento de servicios propios de interés común para sus miembros.

• La administración de los propios recursos, planes presupuestarios o patrimoniales y su aplicación a los fines y actividades de AVEC-GREMIO.

• La formación de los censos de los miembros que la componen y su permanente actualización.

• Ejercer a petición de las partes interesadas, arbitraje de derecho o de equidad para resolver conflictos surgidos entre empresas.

• Apoyar en todo momento la consecución de los objetivos y fines de las empresas afiliadas, siempre que no perjudiquen a los intereses de otros miembros de AVEC-GREMIO.

• Representar al sector en la negociación colectiva.

(Artículo 6º de sus Estatutos)